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Actualités
La phase de concertation continue
Dans le cadre de sa phase de concertation, le Pôle Bio Massif Central organisait les 17 et 18 juin 2021 deux web-ateliers réunissant une diversité d’acteurs du monde agricole (chambres d’agriculture, interprofessions, coopératives, associations de producteurs, agriculteurs.trices, chercheurs, etc.). A quoi vont servir les résultats de ces web-atelier ? Les résultats issus de ces échanges permettront à l’association de construire ces futurs missions et axes de travail qui seront discutés lors d’une journée dédiée. Ces missions et axes de travail devront être validés par le conseil d’administration avant de pouvoir passer à une phase opérationnelle. A quoi pourraient ressembler la ferme et les filières bio du Massif Central en 2030 ? Lors de ces deux demi-journées, organisées en 3 temps, les participants ont été invités à réfléchir à ce que seraient la ferme et les filières bio du Massif Central en 2030 : En dressant les portraits actuels de la ferme et des filières bio du Massif Central (ressources, environnement, caractéristiques physiques, capacité d’adaptation, circuits de commercialisation, résidus, etc.) ; En imaginant sans limites ce qu’elles pourraient être à l’horizon 2030 ; En réfléchissant aux solutions et outils qui permettraient d’arriver à cette ferme et à ces filières de 2030. Au total, plus de 200 idées sont ressorties de ces web-ateliers. De quoi alimenter la journée du 6 juillet dédiée aux missions et axes de travail de l’association ! La synthèse de ces web-atelier sera disponible ici....
Un web-atelier autour de la démocratie alimentaire sur le Massif Central
Le jeudi 6 mai 2021, le Pôle Bio Massif Central (MC) organisait un web-atelier sur le thème ” Comment aller vers plus de démocratie alimentaire en bio sur le Massif Central “ dans le cadre de la Foire Pollen. Cet événement organisé par l’association Nature & Progrès Auvergne a lieu tous les deux ans et cette année, exceptionnellement, la Foire Pollen a eu lieu en virtuel (web-conférences, émissions de radio…). Un webinaire « remue-méninges » riche en échanges Était invitée à ce webinaire toute personne, impliquée ou non dans des démarches de territoire, désireuse d’échanger et de faire connaître son avis sur la démocratie alimentaire sur le Massif Central. Sous la forme d’un atelier de ” remue-méninges “, la petite dizaine de participants a pu partager ses idées et faire connaître ses expériences pour favoriser l’implication du citoyen/consommateur dans la manière d’accéder à l’alimentation et dans la reconnexion entre celle-ci et l’agriculture biologique du Massif Central. Ce fut aussi l’occasion pour le Pôle Bio MC de présenter l’Initiative Bio Massif Central lancée en 2019. Le contenu des échanges viendra alimenter le bilan de la phase de concertation lancée en mars 2021 par le Pôle Bio Massif Central dans le cadre de l’Opération ” Bio Massif Central – horizon 2030 “ . Vous pouvez voir ou revoir cet atelier !...
Vers un nouveau projet avec l’enseignement agricole
Mardi 11 mai 2021, le Pôle Bio Massif Central (MC) a regroupé près d’une quinzaine personnes, issues en majorité de plusieurs lycées agricoles de notre territoire, dans le cadre d’une action-test pour l’année scolaire 2021-22 sur le thème “ les EPL médiateurs de la recherche-développement (R&D) en agriculture biologique sur le Massif Central “. Renforcer la place des lycées agricoles dans la recherche en Bio sur le Massif Central Les établissements d’enseignement agricoles jouent un rôle important pour la formation des agriculteurs.trices de demain mais aussi, et c’est moins connu, dans la recherche agricole. D’ailleurs, des établissements publics locaux d’enseignement et de formation professionnelle agricoles (EPLEFPA ou EPL) sont souvent partenaires dans les projets de recherche en agriculture biologique que pilote le Pôle Bio Massif Central. Une action test pour impliquer encore plus les élèves futurs agriculteurs.trices La question de l’implication des élèves futurs agriculteurs.trices dans la recherche en AB est devenue un enjeu important. C’est pourquoi le Pôle Bio MC souhaite mettre en place une action test autour des « EPL médiateurs de la recherche-développement (R&D) en agriculture biologique sur le Massif central ». Le but : accompagner des actions impliquant des élèves d’établissement d’enseignement agricole, comme des enquêtes en fermes ou l’organisation de journées de présentation de résultats techniques, sur des sujets touchant aux axes de recherche portés aujourd’hui par le Pôle Bio MC Les établissements volontaires vont maintenant réfléchir en interne sur les actions pédagogiques qu’ils souhaiteraient voir réalisées en collaboration avec l’association. L’objectif est d’identifier une demi-douzaine d’actions qui pourraient être engagées dès la rentrée scolaire 2021-2022 et que vous pourrez suivre sur nos réseaux sociaux ! Action conduite avec le financement de...
Une assemblée générale riche en échanges
Plus de 30 personnes ont participé à l’assemblée générale du Pôle Bio Massif Central (MC) qui s’est tenue le 25 mai 2021. Un format un peu spécial puisque une partie des participant.e.s étaient sur le campus agronomique de VetAgro Sup de Clermont-Ferrand et l’autre partie derrière ses écrans. Ce format mixte – combinant distanciel et présentiel – a tout de même permis de nombreux échanges sur les actions 2020 de l’association mais aussi sur celles à venir. Une matinée pour parcourir les actions de 2020 Cette matinée fut consacrée au volet statutaire ainsi qu’aux actions menées par le Pôle Bio Massif Central en 2020. Malgré les annulations d’événements en 2020 dues à la crise sanitaire COVID-19, l’association a su rebondir en mobilisant de nouveaux outils digitaux et en développant sa communication externe. Il a également été évoqué les nombreux projets de recherche et développement pour lesquels le Pôle Bio MC est pilote et/ou partenaire, dont BioRéférences et BioViandes qui se sont vus reconduis au printemps 2021 grâce à un nouveau financement de la convention Massif Central. En fin de matinée, le CA tout juste élu s’est réuni pour élire le nouveau bureau. Un après-midi dédié aux actions à venir du Pôle Bio Massif Central L’après-midi était consacré à un atelier-débat sur le thème « Le Pôle Bio, un outil collectif au service des acteurs de l’AB sur le Massif Central ». Afin d’apporter des éléments et enrichir les réflexions, Marc BENOIT, chercheur à l’INRAE, a introduit cet atelier avec une intervention sur le programme Métabio et sur « la place que pourrait avoir l’élevage dans les territoires pour une agriculture durable et nourrissant la planète ». A la suite de cela, les participant.e.s ont pu échanger sur les enjeux que devrait porter l’association dans les prochaines années pour toujours plus de bio locale et durable sur le Massif Central. Télécharger la présentation de la matinée de l’AG Visionner l’intervention de Marc BENOIT Consulter la présentation de Marc BENOIT...
Des étudiant.e.s de la licence pro ABCD sollicités pour aider des agriculteurs.trices
Fin 2020, le Pôle Bio Massif Central et l’INRAE sollicitaient des étudiant.e.s de la licence pro ABCD (Agriculture Biologique Conseil et Développement) pour un projet tuteuré autour de la gestion des connaissances. Aider les agriculteurs.trices dans leur recherche de solutions Ce projet tuteuré s’inscrit dans le cadre du développement d’un module d’appui aux collectifs d’agriculteurs à partir de la boîte à outils Agri-Savoir. Développé par le Pôle Bio Massif Central, ce module vise à accompagner des collectifs d’agriculteurs.trices dans leur recherche de solutions en agriculture biologique pour leurs fermes. Pour cela, il mobilise des outils basés sur la gestion des connaissances pour répondre à diverses questions : de quelles connaissances ai-je besoin ? Quelles connaissances sont à disposition ? Comment les mobiliser dans ma situation ? Quelles nouvelles connaissances créer ou quelles actions mettre en œuvre et comment pour répondre à mes besoins ?… Il a été demandé aux cinq étudiant.e.s de proposer une méthodologie simplifiée pour ce module, à partir de l’outil CKF d’Agri-Savoir, afin d’en faciliter l’appropriation et donc l’utilisation avec un collectif d’agriculteurs.trices. Une rencontre avec des agriculteurs.trices enrichissante Pour éprouver la méthodologie imaginée, Bio 63 et le collectif d’éleveurs porcins bio que cette structure accompagne ont été sollicités et ont accepté de se prêter au jeu. Ainsi, le 29 mars 2021, l’INRAE, Bio 63 et le Pôle Bio Massif Central ont réuni des agriculteurs.trices à VetAgro Sup et en distanciel. Lors de cette matinée, les étudiant.e.s ont, dans un premier temps, présenté divers concepts liés à la gestion de connaissances. Ils ont également mis en avant l’importance d’une bonne gestion de celles-ci par les animateurs.trices, conseillers.ères agricoles ou agriculteurs.trices eux-mêmes afin de répondre aux mieux aux problématiques existantes sur les fermes. Dans un second temps, les agriculteurs.trices ont été invité à réfléchir à des thèmes de connaissances (ou thématiques) propres à leur filière – l’élevage de porcs bio en zone de montagne – et à identifier parmi ces thèmes les cinq qui sont pour eux, aujourd’hui, les plus problématiques (réglementation, technique d’élevage, etc.). Dans un troisième temps, les échanges entre agriculteurs, animateurs et étudiants ont permis d’identifier de premières pistes d’action à même de lever les points de blocage identifiés. Il a par exemple été proposé de créer des fiches présentant de manière concise et simplifiée les principales contraintes réglementaires pour ces élevages, ou encore de réaliser des tutoriels vidéo pour démystifier certains aspects techniques de l’élevage porcin biologique. Cette matinée donnera lieu à de futurs échanges afin d’affiner, voire de retravailler avec d’autres éleveurs porcins du territoire, les thématiques critiques pour ces producteurs et les pistes d’action à mettre en œuvre pour leur apporter un appui pertinent (appui à l’identification ou à la création de ressources techniques par exemple)....
Des jeux de société pour sensibiliser à l’agriculture biologique
En novembre 2020, le Pôle Bio Massif Central demandait à un groupe de sept étudiants ingénieurs de première année à VetAgro Sup (campus agronomique de Clermont-Ferrand) d’imaginer et de réaliser des jeux ludiques autour de l’agriculture biologique ! Des étudiants inspirés Les sept étudiants de VetAgro Sup ont été créatifs et ont proposé au Pôle Bio Massif Central divers jeux dans le but de sensibiliser les joueurs.euses à l’agriculture biologique, et en particulier à ses atouts pour notre environnement. Au-delà de l’aspect créatif, les étudiants ont pensé à des jeux aussi bien adaptés aux enfants qu’aux adultes, pouvant se jouer en duo, en famille ou entre ami.e.s, et avec plusieurs niveaux de difficultés. On retrouve ainsi le célèbre jeu des 7 familles, où les joueurs.euses doivent réunir le plus de familles complètes, non pas autour de « noms » mais autour de la bio et de l’agriculture du Massif Central comme par exemple : « les alternatives aux pesticides », « les bienfaits de l’AB » ou encore « les produits du Massif Central ». Les étudiants ont également créé un jeu de plateau, alliant les principes du Cluedo et du jeu de l’oie, baptisé « Dans ma ferme bio il y a… ». Chaque participant.e est ici invité.e à se déplacer dans une exploitation agricole et doit répondre à un maximum de questions le plus rapidement possible afin de remporter le tour. Une phase de test positive ! Le 30 mars 2021, les étudiants ont fait tester le jeu des 7 familles et le jeu de plateau « Dans ma ferme bio il y a… » à des étudiants de licence pro ABCD (Agriculture Biologique Conseil et Développement). Le but : identifier avec eux les améliorations à apporter et vérifier le bon fonctionnement des jeux. Grâce à cette phase de test, qui s’est révélée positive, quelques points restent encore à améliorer mais le Pôle Bio Massif Central et les étudiants espèrent pouvoir bientôt vous proposer ces créations lors d’événements en présentiel !...
Une assemblée générale sous le signe de la concertation
L’assemblée générale du Pôle Bio Massif Central (MC) se tiendra le mardi 25 mai 2021 à VetAgro Sup (campus agronomique de Clermont-Ferrand – 63 370 Lempdes)* et en distanciel. Cette année, l’association et ses membres ont souhaité ouvrir cette AG à tous ! Le but : offrir la possibilité à chacun de donner son avis sur ce que devraient être, demain, les missions du Pôle Bio MC pour répondre aux besoins des acteurs de la bio sur le territoire du Massif Central. Ajoutez votre titre ici 09h30 – 12h00 : AG statutaire 13h30 – 17h00 : Atelier-débat sur le thème « Le Pôle Bio, un outil collectif au service des acteurs de l’AB sur le Massif Central » Avec une introduction par Marc BENOIT, chercheur à l’INRAE, sur : la place que pourrait avoir l’élevage dans les territoires pour une agriculture durable et nourrissant la planète, et sur Métabio, le métaprogramme de l’INRAE sur le changement d’échelle de l’AB. Lors des inscriptions, vous pouvez choisir d’assister à la totalité ou uniquement à une partie de l’AG. Afin de nous permettre d’organiser au mieux cette journée, merci de vous inscrire avant le 18 mai 2021 ! Je participe à l’AG *Sous réserve de changements liés à la situation sanitaire....
Le BioRéférences nouveau est arrivé !
Suite à la décision favorable du Comité de programmation de la Convention Massif Central rendue le 17 mars 2021, le Pôle Bio Massif Central et ses partenaires dans BioRéférences ont pu lancer officiellement la troisième tranche de ce projet. Celle-ci devrait se dérouler jusqu’à fin 2022-début 2023. Une première réunion dès fin mars Le 30 mars et le 2 avril, les partenaires du projet BioRéférences se sont retrouvés « autour de leurs écrans » pour faire un premier point sur les actions de 2020 et celles à mener d’ici la fin du projet. Depuis le lancement de ce projet, en 2015, les acteurs œuvrent ensemble pour une production de références technico-économiques durable et adaptée aux besoins des élevages biologiques bovins, ovins et caprins, laitiers et allaitants. Lors des deux premières tranches, outre la production de synthèses annuelles (disponibles sur l’espca-web du projet : https://bioreferences.bioetclic.org/resultats-du-projet/), l’équipe-projet a travaillé sur des sujets et méthodologies spécifiques : santé animale, références sur les fourrages et cultures, travail en exploitation, systèmes diversifiés, implication des agriculteurs dans la collecte de données… Les structures partenaires vont maintenant s’appuyer sur cette expérience des cinq dernières années pour répondre, dans sa troisième tranche, à l’enjeu-phare de ce projet : co-construire une fabrique commune de références prioritaires pour les ruminants bio à l’échelle Massif Central, et étudier la façon de l’étendre à d’autres productions et la pérenniser. Plusieurs temps de travail en équipe-projet ou en groupes spécifiques sont prévus d’ici l’été. Qu’est-ce que BioRéférences ? Faisant suite au projet Systèmes (2008-2013), lui aussi piloté par le Pôle Bio, le projet BioRéférences vise à lever, à travers une approche collective et innovante, un frein important au développement de l’AB sur le Massif Central : le besoin permanent pour tous les acteurs (de l’agriculteur au décideur public en passant par le conseil, la recherche, l’enseignement ou encore l’aval) de références technico-économiques réactualisées sur les systèmes de production biologiques. Ces références permettent en effet de mieux caractériser ces systèmes et les éléments clés expliquant leur durabilité, leur capacité à valoriser les ressources naturelles, leur adaptation face aux aléas (économiques, climatiques), leurs atouts pour le développement durable (notamment économique) des territoires. Ce projet de Recherche et Développement est piloté par le Pôle Bio Massif Central et compte une vingtaine de partenaires. En savoir plus sur le projet...
Le Pôle Bio Massif Central partenaire de la Foire Pollen 2021
Le Pôle Bio Massif Central participe à l’édition 2021 de la Foire Pollen organisée par Nature & Progrès Auvergne. Cette édition un peu spéciale se déroulera du 3 au 10 mai 2021 en format radio et visio-conférence. Un webinaire « remue-méninges » dédié à la démocratie alimentaire bio Le Pôle Bio Massif Central propose un webinaire « remue-méninges », le jeudi 6 mai à partir de 18h30, sur le thème : « Comment aller vers plus de démocratie alimentaire bio sur le Massif Central ? ». Ce thème vous intéresse ? Venez vous joindre à nous ! Chacun sera invité.e à partager ses idées pour favoriser l’implication du citoyen/consommateur dans la manière d’accéder à l’alimentation et dans la reconnexion entre celle-ci et l’agriculture biologique du Massif Central. Pour participer, cliquez sur ce lien le jeudi 6 mai 2021 à partir de 18h25 : Ce webinaire permettra au Pôle Bio Massif Central d’enrichir sa phase de concertation lancée en mars 2021 dans le cadre de l’Opération « Bio Massif Central – horizon 2030 ». En savoir plus sur la phase de concertation Découvrir le programme complet de la Foire Pollen 2021...
Encore une chance de donner votre avis sur la bio en 2030 pour le Massif Central
En mars 2021, le Pôle Bio Massif Central lançait une importante phase de concertation dans le cadre de l’Opération « Bio Massif Central – horizon 2030 ». Près de 100 personnes ont participé à notre première grande enquête, « A votre avis… », portant notamment sur votre vision de l’agriculture biologique sur le Massif Central à l’horizon 2030. Séance de rattrapage pour les enquêtes thématiques en ligne Lors de cette phase de concertation, chacun était également invité.e à s’inscrire des enquêtes thématiques en ligne portant sur la définition de la bio en 2030 pour le Massif Central. Vous n’avez pas pu vous inscrire ? Il n’est pas trop tard pour donner votre avis ! En effet, nous mettons à votre disposition des formulaires très rapides pour recueillir l’essentiel de vos propositions d’actions à réaliser d’ici 2030 sur le ou les thèmes (filières bio animales, végétales, autonomie alimentaire des territoires et AB….) qui vous interesse.nt parmi ceux proposés. Vous avez jusqu’au 30 avril pour cette session de rattrapage ! Merci d’avance ! Donnez votre avis L’ensemble des résultats de cette concertation permettront au Pôle Bio Massif Central d’identifier les axes de travail à porter avec ses partenaires à partir de 2022 pour atteindre les objectifs que nous aurons collectivement identifiés ici....
Objectif atteint pour la première cagnotte du Pôle Bio Massif Central
En octobre 2020, le Pôle Bio Massif Central (MC) lançait une cagnotte en ligne dans le but de financer un module d’accompagnement aux agriculteurs.trices dans leur recherche de solutions bio pour leurs fermes. Les dons collectés via cette cagnotte ont contribué à atteindre notre objectif de 20 000 € ! A quoi sert ce module d’appui aux collectifs d’agriculteurs ? Les agriculteurs.trices se posent régulièrement des questions pour faire évoluer leurs fermes et s’adapter au changement climatique, mais aussi aux nouvelles demandes des consommateurs. Le choix de l’agriculture biologique, que ce soit au moment de l’installation ou lors de la conversion d’une ferme conventionnelle, peut lui aussi être source de nombreuses interrogations, et les agriculteurs.trices peuvent avoir besoin d’être accompagnés et rassurés. Aujourd’hui, pour mieux faire face à l’ensemble de ces changements, de plus en plus d’agriculteurs.trices s’organisent en collectifs. Cette forme d’organisation leur permet de mieux échanger, ensemble, sur leurs difficultés mais aussi leurs savoirs et les solutions techniques qu’ils peuvent être amenés à tester sur leurs fermes. Pour atteindre au mieux leurs objectifs et augmenter leurs chances de succès, ils ont besoin d’un appui adapté, de ressources, de moyens de gérer les connaissances produites. C’est pourquoi, à travers ce module, notre but est d’apporter notre expertise et nos ressources aux collectifs d’agriculteurs.trices et aux animateurs.trices qui les accompagnent, afin de les aider à renforcer leurs capacités d’adaptation et d’innovation. Comment les dons collectés vont être utilisés ? Grâce à ces financements, le Pôle Bio Massif Central va pouvoir : Créer ce module, dans un format et avec un contenu adaptés aux besoins et au fonctionnement des collectifs d’agriculteurs.trices et de leurs animateurs.trices ; Le tester en accompagnant plusieurs collectifs ; Le développersuffisamment pour, qu’à terme, tout collectif intéressé puisse le mobiliser. Quelles sont les prochaines étapes ? Dès maintenant, le Pôle Bio va pouvoir identifier des collectifs d’agriculteurs.trices et leurs animateur.trices motivé.e.s par la démarche. Une rencontre sera ensuite organisée nous permettant : Dans un premier temps, deles former à des outils spécifiques pour réaliser, en collectif, un diagnostic de leurs besoins ; Dans un second temps, de leur apporter des solutions et des ressources répondant aux besoins identifiés précédemment. Merci à l’ensemble des donateurs ! En savoir plus sur l’importance de gestion de connaissances en agriculture Florence Cabanel, coordinatrice de Bio 63 (association de l’agriculture bio du Puy-de-Dôme) et Guillaume Legoy, éleveur bio dans les Combrailles (63) nous parlent de l’importance de la recherche en bio et notamment de l’utilisation et du partage des résultats de recherche pour les agriculteurs....
BioViandes Tranche 2 : c’est parti !
Ce mardi 30 mars 2021 après-midi a eu lieu la réunion de lancement de la tranche 2 du projet BioViandes, prévu pour durer jusqu’à fin 2022 – début 23. 22 partenaires du projet réunis par le Pôle Bio Massif Central pour discuter des actions à venir Réunis en webconférence à cette occasion, les partenaires de ce projet, piloté par le Pôle Bio Massif Central, ont abordé de nombreux sujets : leurs actualités sur les filières viandes biologiques du Massif Central dans ce contexte Covid ; leurs implications dans la tranche 2 de ce projet ; la définition des premiers chantiers à engager dès les prochaines semaines. C’est ainsi que très vite suite à cette réunion, les partenaires de BioViandes ont lancé l’organisation dans les prochaines semaines, de plusieurs réunions de travail sur la question du fonctionnement des fermes productrices de viande de ruminants biologiques à base d’herbe, sur le Massif Central. Le but est de mieux comprendre le fonctionnement de ces dernières, en particulier de leur système fourrage, via des suivis approfondis d’élevages. Ceci permettra de construire des connaissances et des outils pour le conseil mais aussi d’enrichir un travail de réflexion collectif prévu dans le cadre de BioViandes sur l’avenir des filières de viande de ruminants biologiques du Massif Central. Qu’est-ce que BioViandes ? BioViandes est une démarche collective d’acteurs (de la production, du conseil, de la recherche et de l’aval) visant à accompagner le développement de filières viandes bovine et ovine biologiques durables du Massif Central. L’objectif est de développer ces filières tout en valorisant les ressources de ce territoire, tout particulièrement l’herbe, et en contribuant au développement local. Ce projet de Recherche et Développement est piloté par le Pôle Bio Massif Central et compte une vingtaine de partenaires. En savoir plus sur le projet....
Les projets BioRéférences et BioViandes continuent !
Mercredi 17 mars 2021, le comité de programmation de la convention Massif Central a donné son accord pour financer les prochaines tranches des projets BioRéférences et BioViandes. Grâce à ce financement, le Pôle Bio Massif Central (MC) va poursuivre son investissement auprès de ses partenaires et leur donne rendez-vous dès la fin du mois de mars pour débuter les actions à venir. BioRéférences : de nouvelles références en AB pour les élevages ruminants du Massif Central BioRéférences est un projet qui vise à produire et valoriser des références en agriculture biologique pour les systèmes d’élevage ruminants du Massif Central. Ces références permettent de mieux caractériser ces systèmes et les éléments clés expliquant leur durabilité, leur capacité à valoriser les ressources naturelles, leurs capacités d’adaptation face aux aléas (économiques, climatiques), et leurs atouts pour le développement durable (notamment économique) des territoires. Avec ce financement, les enquêtes auprès de soixante-dix fermes bio du Massif Central, suivies depuis déjà 6 ans, vont pouvoir continuer et ainsi, apporter de nouvelles références. Le Pôle Bio MC et ses partenaires travailleront également sur la définition d’un nouveau cadre de collaboration pour produire les références en AB dont auront besoin, demain, les acteurs du Massif Central. En savoir plus sur BioRéférences BioViandes : de nouvelles pistes d’action pour l’avenir des filières bovine et ovine bio du Massif Central Le projet BioViandes est avant tout une démarche collective d’acteurs (de la production, du conseil, de la recherche et de l’aval) visant à accompagner le développement de filières viandes bovine et ovine biologiques durables du Massif Central. L’objectif est de développer ces filières tout en valorisant les ressources de ce territoire, tout particulièrement l’herbe, et en contribuant au développement local. Grâce à ce nouveau financement, les travaux engagés vont pouvoir continuer, selon trois grands objectifs : renforcer l’approche collaborative à l’échelle Massif Central pour le développement concerté des filières viandes ; aider les éleveurs à consolider leurs capacités à engraisser, en majorité à l’herbe en confortant les performances économiques et environnementales de leurs fermes ; créer des ressources (outils, résultats…) mobilisables par les acteurs des filières dans leur travail de structuration de filières. En savoir plus sur BioViandes...
Des enquêtes en ligne pour donner votre avis sur la bio de 2030 pour le Massif Central
En mars 2021, le Pôle Bio Massif Central lance des enquêtes en ligne ouvertes à tous dans le cadre de l’Opération “Bio Massif Central – Horizon 2030”. Qu’est-ce que l’Opération Bio MC – Horizon 2030 ? Lancée en octobre 2020, dans le cadre de l’Initiative Bio Massif Central (MC), l’Opération “Bio Massif Central – Horizon 2030” a pour objectif de définir les priorités à porter ensemble d’ici 2030 pour plus de bio locale sur et pour le Massif Central ! Cette opération compte deux phases : Une phase de concertation : c’est un temps d’échanges et de consultation, appelé les RDV Bio Acteurs, qui prendra la forme d’événements en présentiel et sur le web, d’enquêtes en ligne, de webinaires, etc. ; Une phase d’actions : elle consistera à mettre en place des actions de recherche définies collectivement lors de la phase de concertation à travers, notamment, le développement de nouveaux projets pour le Pôle Bio et ses partenaires En savoir plus sur l’Opération “Bio Massif Central – Horizon 2030”. Des enquêtes en ligne ouvertes à tous Vous êtes déjà investi.e dans la bio sur le Massif Central, en tant qu’agriculteur, entrepreneur, artisan, commerçant, élu, chercheur ou encore agent du développement agricole… Vous êtes consommateur, de produits bio ou non, souhaitant agir pour plus de bio locale, ou encore une alimentation plus durable, plus solidaire et/ou respectant l’environnement… Vous vous sentez concerné.e par la protection de l’environnement ou par les réponses à apporter face aux crises ou au changement climatique… Alors ces enquêtes en ligne vous sont ouvertes ! Elles s’organisent en deux temps : Première phase : dès le 1er mars 2021, répondez à un court questionnaire sur les valeurs que doit, selon vous, porter la bio sur le territoire du Massif Central à l’horizon 2030; Deuxième phase : dès le 1er avril 2021, participez à des enquêtes thématiques en ligne sur la définition des besoins et des actions à porter en faveur des filières bio du Massif Central. Pour cela, vous devez préalablement vous inscrire entre le 1er au 31 mars 2021 via un formulaire en ligne. Je donne mon avis Comment seront traités les résultats ? Après analyse et bilan, les résultats de cette concertation seront mis en ligne, discutés aux cours de webinaires et, au final, il sera rédigé une synthèse mise à la disposition de tous. A partir de là, le Pôle Bio Massif Central définira ses priorités de travail à partir de 2022 et les projets de recherche à développer avec ses partenaires. Ces résultats pourront aussi servir à toute personne voulant s’investir pour plus de bio locale sur le Massif Central à l’horizon 2030 et enrichir les débats pour construire les futurs politiques publiques en faveur de l’AB sur notre territoire. Pour consultez les résultats et synthèses, cliquez-ici....
Conseil d’administration du Pôle Bio : la recherche de fonds privés, un axe majeur pour 2021
Le conseil d’administration du Pôle Bio Massif Central (MC) s’est tenu le 28 janvier 2021 en visio-conférence. L’occasion pour les membres et l’équipe salariée de faire un bilan sur les actions menées en 2020 qui ont permis notamment au Pôle Bio MC d’accroître sa visibilité sur le web. Ce fut aussi l’occasion de travailler sur les grands chantiers de 2021. Deux grands axes d’actions pour 2021 En plus d’un important investissement dans des projets de recherche et développement pour plus de bio locale, l’année 2021 sera aussi marquée pour le Pôle Bio par deux actions que sont la phase de concertation de l’Opération « Bio Massif Central – Horizon 2030 » et la recherche de fonds privés. La phase de concertation Lancée le 7 octobre 2020, la phase de concertation devait se dérouler en présentiel sur le territoire du Massif Central d’octobre 2020 à avril 2021. La crise sanitaire a contraint le Pôle Bio à reporter certains de ces événements et à en organiser d’autres sous forme digitale. Ainsi, dès le 1er mars 2021, une première enquête en ligne, ouverte à tous, sera disponible. Elle portera notamment sur les valeurs que doit porter la bio en 2030 sur le Massif Central. De plus, les personnes souhaitant aller plus loin dans la démarche pourront s’inscrire afin de participer à des enquêtes plus poussées, organisées par thématique, comme par exemple les filières biologiques sur le Massif Central à l’horizon 2030. En savoir plus sur la phase de concertation La recherche de fonds privés Plus que jamais, les missions et les actions du Pôle Bio Massif Central auprès des acteurs du monde agricole sont importantes et jouent un rôle majeur dans l’accompagnement des agriculteurs.trices en AB sur ce territoire si spécifique qu’est le Massif Central. Or, cela sous-entend plus de moyens pour répondre aux besoins. C’est pourquoi, il a été décidé au cours de ce CA du 28 janvier d’aller encore plus loin dans la recherche de fonds privés (sponsoring et mécénat). 2021 verra plusieurs actions se mettre en place pour collecter des dons*, aussi bien auprès des entreprises que des particuliers, certaines avec l’appui de notre ambassadrice, Jessy Trémoulière. Rappelons que ces fonds privés serviront directement au financement des actions du Pôle Bio pour plus de bio locale sur notre territoire. Retrouvez toutes ces actions tout au long de l’année 2021 sur le site de l’Initiative Bio Massif Central et sur nos réseaux sociaux (Facebook, Twitter, LinkedIn). Vous voulez dès à présent soutenir nos action ? Vous pouvez faire un don en ligne : https://initiative-bio-massif-central.org/faire-un-don-en-ligne/ *Le Pôle Bio Massif Central est une association reconnue d’intérêt général. En faisant un don, vous bénéficiez d’une déduction fiscale....
Les RDV Bio Acteurs en présentiel reportés !
Le 7 octobre 2020, le Pôle Bio Massif Central lançait l’Opération « Bio Massif Central – Horizon 2030 » , dont le but est de définir et porter collectivement la bio que vous voulons en 2030 sur le Massif Central. Des RDV Bio Acteurs en présentiel sous forme de débats devaient avoir lieu fin 2020 et début 2021. Malheureusement, avec la crise sanitaire, ces RDV Bio Acteurs ont dû être reportés. Une volonté de maintenir ces RDV Bio Acteurs en présentiel Le Pôle Bio et ses partenaires ont à cœur de venir à la rencontre des habitants et acteurs du Massif Central pour discuter, connaître leur vision de ce que pourrait être l’agriculture biologique à l’Horizon 2030 sur leur territoire. C’est pourquoi les RDV Bio Acteurs, qui devaient avoir lieu en Corrèze, Haute-Loire et Aveyron, sont reportés. Les nouvelles dates pour ces RDV restent encore incertaines et nous nous adaptons au jour le jour en fonction des mesures mises en place par le gouvernement pour lutter contre la Covid-19. Donner votre avis en ligne sur la bio de 2030 Toutefois, sans attendre que ces RDV Bio Acteurs en présentiel puissent avoir lieu, le Pôle Bio Massif Central vous invite dès le 1er mars 2021 à participer à une importance phase de concertation, via des enquêtes en ligne, afin de recueillir votre avis sur l’avenir de l’agriculture biologique et de ses filières à l’horizon 2030 sur le Massif Central. Pour en savoir plus sur la phase de concertation de l’Opération « Bio Massif Central – Horizon 2030 » cliquez ici...
Résilait : Quid de la résilience des élevages laitiers biologiques ?
Le 19 novembre 2020, l’Itab et ses partenaires du projet Résilait, dont le Pôle Bio Massif Central, vous proposaient un séminaire de restitution autour de ce projet et de la résilience des élevages laitiers biologiques. Bien qu’il se soit déroulé à distance, ce séminaire a été un vrai succès, avec pas moins de 232 participants ! Dans un contexte où la production de lait bio – bovin, ovin et caprin – se développe fortement en France et en Europe, nombre d’acteurs s’interrogent en effet sur les moyens de maintenir des fermes résilientes et une filière dynamique pour les accompagner. En matinée, ont été présentés divers résultats de ce projet Casdar, notamment sur : Les facteurs de résilience des élevages laitiers bio et la perception des risques par les éleveurs, y compris vis-à-vis de futures crises sanitaires de type Covid-19 ; Les freins à l’installation en agriculture biologique ; Ou encore les besoins pour l’enseignement et le conseil. L’après-midi, Benoit Baron, de l’Institut de l’Elevage, a abordé divers éléments relatifs à la dynamique du marché bio en lait de vaches, de brebis et de chèvres biologiques, et aux perspectives de ce marché pour les cinq prochaines années. Tous les diaporamas et les vidéos de ce séminaire de restitution sont disponibles sur le site de l’Itab : http://itab.asso.fr/actus/colloque-resilait.php. Retrouvez aussi de nombreux livrables du projet Résilait sur : http://itab.asso.fr/programmes/resilait.php...
Le Groupe Léa Nature nous accorde son soutien
En 2021, le groupe Léa Nature et sa marque Jardin BiO étic®, membre du collectif 1 % for the planet, accordent au Pôle Bio Massif Central un don de 5000 € pour accompagner un groupe d’agriculteurs avec le module d’appui aux collectifs . A quoi va servir concrètement cet argent ? Grâce au soutien financier du groupe Léa Nature via sa marque Jardin BiO étic®, un collectif d’agriculteurs pourra bénéficier des outils et méthodologies du module d’appui développé par le Pôle Bio Massif Central pour : mieux identifier les thématiques techniques qu’il souhaite travailler en priorité pour répondre aux questionnements des agriculteurs, mieux définir les actions à mener sur le terrain pour répondre à ces questionnements. Qu’est-ce que le collectif 1% for the planet ? 1 % for the planet, c’est un collectif international d’entreprises, d’associations et d’individus qui, ensemble, agissent en faveur d’actions de protection de l’environnement en reversant 1 % de leur chiffre d’affaires à des associations*. En France, l’entreprise Léa Nature et ses 16 marques de produits biologiques sont des membres phares de ce collectif. Merci ! Merci au Groupe Léa Nature et à 1% for the planet pour leur soutien. Vous aussi, vous pouvez apporter votre soutien à ce projet et ainsi aider des agriculteurs dans leur recherche de solutions bio pour leurs fermes, en faisant un don via notre cagnotte en ligne. Moi aussi, je soutiens ce projet *Le Pôle Bio Massif Central – en tant qu’association à but non lucratif œuvrant, à travers ses projets et actions, au développement de l’agriculture biologique et ainsi à la protection de l’environnement sur le territoire du Massif Central – fait partie des associations agréées 1 % for the planet....
Défi #PasseLaBio, merci pour votre mobilisation !
L’équipe du Pôle Bio Massif Central tient à vous remercier pour votre participation et votre mobilisation concernant le défi #PasseLaBio lancé par Jessy Trémoulière, ambassadrice de l’Initiative Bio Massif Central. En participant à ce défi, vous avez montré votre soutien pour plus de bio locale, durable et solidaire qui préserve notre environnement et notre santé sur le Massif Central ! Vous êtes dorénavant des Bio Actrices, Bio Acteurs et grâce à votre aide le défi #PasseLaBio a pu être visible plus de 8 000 fois, en une semaine, sur les réseaux sociaux. Visionnez la vidéo avec l’ensemble des participant.e.s : N’hésitez pas à agir avec nous, en réalisant un don, pour soutenir nos Bio Projets et ainsi, aider les agriculteurs du Massif Central. Nous vous préparons de nombreuses surprises pour l’année prochaine. Soyez prêts ! Ensemble, faisons pousser des Bio Projets sur le Massif Central !...
Le module d’appui aux collectifs d’agriculteurs prend forme
Lors de la dernière réunion entre le Pôle Bio Massif Central et l’Inrae autour de ce module, le 26 novembre dernier, Aurélie Belleil (Pôle Bio Massif Central) et Mathilde Bodelet (Inrae) ont réfléchi à plusieurs supports de formation qui pourraient faciliter la compréhension des très mystérieux – mais néanmoins indispensables dans notre quotidien – concepts de gestion des connaissances. La gestion des connaissances, à quoi ça sert ? A mieux formaliser ce que tout un chacun connaît ou découvre, par exemple, pour un agriculteur, à mieux partager les résultats d’expériences innovantes qu’il a pu tester sur sa ferme. A mieux combiner et partager les connaissances issues de différentes sources, qu’elles viennent de la recherche, de la presse professionnelle, d’expériences personnelles… et ainsi, par exemple pour un conseiller agricole, à mieux répondre aux questionnements techniques des agriculteurs. A rendre plus accessibles ces connaissances, pour que chacun puisse en bénéficier. A faciliter les échanges entre pairs… Mais aussi à mieux savoir quelles informations nous manquent pour faire évoluer nos pratiques et ainsi mieux définir les actions à mettre en place pour atteindre nos objectifs ! Impliquer davantage de parties prenantes Et puisque plus on est de fous, plus on rit et plus on atteint nos objectifs, Aurélie et Mathilde vont solliciter l’aide d’étudiants pour les aider à concrétiser les idées de supports mobilisés dans le module d’appui et à les tester avec un premier collectif d’agriculteurs au printemps 2021. Pour nous aider dans cette démarche, vous pouvez vous aussi apporter votre pierre à l’édifice ! En octobre dernier, nous lancions une cagnotte en ligne pour financer en partie ce module d’appui. Déjà 10 donateurs et 240 € collectés, et nous vous en remercions. Aujourd’hui, nous avons plus que jamais besoin de vous pour aider concrètement les agriculteurs à trouver des solutions bio pour leurs fermes. Pour cela, vous pouvez faire un don et participer au financement et donc à la mise en œuvre de ce module d’appui auprès d’agriculteurs du Massif Central. Je soutiens ce projet...
#PasseLaBio, construisons la plus grande chaîne virtuelle de passes pour soutenir l’AB !
Dans le cadre du Giving Tuesday, mouvement mondial qui célèbre et encourage la générosité, l’engagement et la solidarité, Jessy Trémoulière et le Pôle Bio Massif Central vous proposent de relever le défi #PasseLaBio, à partir du 1er décembre 2020. L’objectif est de constituer, en une semaine, la plus longue série virtuelle de passes pour montrer notre soutien en faveur de l’agriculture biologique sur le Massif Central. Ainsi, rejoignez Jessy Trémoulière (joueuse internationale du XV de France et agricultrice bio), ambassadrice de l’Initiative Bio Massif Central, ainsi que l’équipe du Pôle Bio et devenez des Bio Acteurs ! Découvrez comment participer à ce défi en cliquant ici. Attention, vous avez jusqu’au 10 décembre minuit ! En participant à cette chaîne solidaire, vous soutenez la recherche en agriculture biologique sur le Massif Central et contribuez à la préservation de la biodiversité, de notre environnement mais aussi de notre santé. Ensemble, relevons le défi et passons-nous le virus de la bio ! ...
Annulation des RDV Bio Acteurs en Corrèze et en Aveyron
À la suite des mesures mises en place par le gouvernement liées au contexte Covid-19, l’équipe du Pôle Bio Massif Central est contrainte d’annuler les RDV Bio Acteurs en Corrèze et en Aveyron. Ces RDV Bio Acteurs, inscrits dans le cadre de l’Opération “Bio Massif Central – Horizon 2030”, étaient respectivement prévus en date du 3 novembre 2020 à Tulle (Corrèze), des 4 et 5 novembre 2020 à Naves (Corrèze) et des 2 et 3 décembre 2020 à Saint-Affrique (Aveyron). Le Pôle Bio Massif Central et les structures co-organisatrices souhaitent tout de même maintenir ces événements en les reportant à une date ultérieure. Abonnez-vous à notre Newsletter afin de vous tenir informé de la suite des RDV Bio Acteurs en région !...
Les RDV Bio Acteurs continuent en Corrèze
Dans le cadre de l’Opération « Bio Massif Central – Horizon 2030 », le Pôle Bio Massif Central sera prochainement présent à Tulle et Naves pour les RDV Bio Acteurs en Corrèze, les 3, 4 et 5 novembre 2020. Cet événement inscrit dans le Mois de la Bio débutera par une soirée ouverte à tous, le mardi 3 novembre 2020, à la salle municipale de l’Auzelou (Tulle), de 20h à 22h30, autour du thème : « Des territoires 100 % bio engagés : quels possibles pour 2030 ? ». Une présentation du label « Territoire Bio Engagé » sera réalisée par Véronique Baillon, d’Interbio Nouvelle-Aquitaine, suivie des témoignages d’Hervé Longy, maire de Naves (19), et de Pierre Coutaud, maire de Peyrelevade (19) sur la Restauration Hors Domicile (RHD). Pour clôturer cette conférence, Xavier Poux, ingénieur agronome et chercheur associé à l’IDDRI, interviendra sur la prospective de l’évolution de l’alimentation et de l’agriculture. La seconde partie de ce RDV Bio Acteurs se déroulera au lycée agricole Edgard Pisani de Tulle-Naves, les 4 et 5 novembre, en journée, avec des ateliers de concertation, dont l’objectif est de : définir les enjeux et priorités pour les productions et filières bio du Massif Central à l’horizon 2030. Quatre ateliers auront ainsi lieu (2 par jour), concernant les filières légumières et maraichères, l’arboriculture, les grandes cultures et pour le dernier, la viande bovine et ovine (pour plus de détail : voir le programme). Durant ces journées, les participants auront la possibilité de se restaurer sur place. Ce RDV Bio Acteurs en Corrèze est ouvert à tous et gratuit. Toutefois, le nombre de place étant limité, l’inscription à cet événement est nécessaire d’ici le 26 octobre 2020. Retrouvez le programme complet et les liens d’inscription pour le RDV Bio Acteurs en Corrèze, en cliquant ici ! Important : l’organisation de cet événement peut se voir modifié en fonction de l’évolution du contexte Covid-19 et des éventuelles mesures sanitaires mises en place par le gouvernement dans les semaines à venir....
Lancement officiel de l’Opération “Bio Massif Central – Horizon 2030”
Le mercredi 7 octobre 2020, l’Opération “Bio Massif Central – Horizon 2030” a été officiellement lancée, dans les locaux de VetAgro Sup à Lempdes (63) et en direct sur le web. Près de cinquante personnes ont participé à ce premier RDV Bio Acteurs sous forme de table ronde, sur le thème “Des leviers pour plus de bio locale sur le Massif Central à l’horizon 2030 : complémentarités et synergies entre acteurs.” Une ambassadrice et des témoins impliqués Le Pôle Bio Massif Central a souhaité, à cette occasion, donner la parole à des acteurs du monde agricole à l’origine de démarches collaboratives, mobilisant des partenaires divers, et visant à lever un ou des freins au développement d’une ou de plusieurs productions bio sur le Massif Central. Après quelques mots d’introduction de la part de Didier Lorioux, Président du Pôle Bio Massif Central, et de Damien Trémeau, Directeur général adjoint de VetAgro Sup, sur l’importance du développement de la bio sur notre territoire, Jessy Trémoulière est venue témoigner de son soutien à l’Initiative Bio Massif Central. Ambassadrice de l’Initiative depuis peu, elle a exposé les motivations qui l’ont amené à la soutenir : des convictions et valeurs communes avec le rugby, qu’elle pratique à haut niveau, et surtout avec son activité de salariée agricole sur la ferme familiale, certifiée bio depuis 2010. Trois témoins sont venus échanger avec l’assemblée sur leurs projets, les perspectives à venir pour 2030 pour l’agriculture biologique sur le Massif Central, ainsi que sur des valeurs et actions partagées : Christian Berthet, chef du marché fourrage du Groupe Oxyane, est venu parler de cette coopérative, née de la fusion entre la Dauphinoise et Terres d’Alliance, qui contractualise avec des éleveurs bio du Rhône pour sécuriser leur approvisionnement en maïs épi ; Eric Bellouin, maire de Saint-Clément (19) et 5ème Vice-Président en charge de la Transition écologique et énergétique de Tulle Agglo, a témoigné sur la collaboration mise en place entre l’agglomération de Tulle et un collectif d’agriculteurs pour créer un atelier de transformation fermière (viande et légumes) en Corrèze ; Et Patrice Goutagny, maraicher et président d’Auvabio, a présenté cette jeune association née en 2019 qui rassemble des producteurs auvergnats s’organisant collectivement pour approvisionner le marché du légume bio en demi-gros. Télécharger la présentation Quelle suite ? L’équipe du Pôle Bio Massif Central reprendra les éléments énoncés lors de cette première table ronde pour en faire une synthèse. Vous pourrez la consulter ET l’enrichir sur le site internet de l’Initiative Bio Massif Central prochainement. D’autres RDV Bio Acteurs sont prévus cet automne et en 2021, notamment celui en Corrèze à Naves et Tulle, les 3, 4 et 5 novembre prochains. Pour en savoir plus sur ces événements : https://initiative-bio-massif-central.org/les-rdv-bio-acteurs/...
Une cagnotte en ligne pour financer un module d’appui aux collectifs d’agriculteurs
Le Pôle Bio Massif Central lance sa première cagnotte en ligne dans le but de financer un module d’accompagnement aux agriculteurs dans leur recherche de solutions bio pour leurs fermes. Quel est le but de ce module ? Les agriculteurs se posent régulièrement des questions pour faire évoluer leurs fermes et s’adapter au changement climatique, mais aussi aux nouvelles demandes des consommateurs. « J’ai entendu parler de faire manger des feuilles d’arbres aux vaches en cas de manque d’herbe, mais comment faire tout en tenant compte du cahier des charges bio ? Quelles espèces planter ? Et à quel point cela permet de sauver la mise lors des années de sécheresse ? » « Mon voisin cultive des lentilles depuis plusieurs années, ça marche bien chez lui et je m’y mettrais bien moi aussi ; mais je ne sais pas trop comment gérer ce type de culture en bio… » « Comment puis-je continuer à produire des légumes bio de qualité tout en économisant l’eau ? »… Le choix de l’agriculture biologique, que ce soit au moment de l’installation ou lors de la conversion d’une ferme conventionnelle, peut lui aussi être source de nombreuses interrogations, et les agriculteurs peuvent avoir besoin d’être accompagnés et rassurés. Depuis plus de 10 ans, le Pôle Bio Massif Central travaille avec des acteurs pluridisciplinaires – chercheurs, conseillers agricoles, enseignants… – et pilote des projets de recherche & développement. Aujourd’hui, à travers ce module, notre but est d’apporter notre expertise et nos ressources aux collectifs d’agriculteurs et aux animateurs qui les accompagnent, comme nous le faisons pour les partenaires de nos projets de recherche & développement, afin de les aider à renforcer leurs capacités d’adaptation et d’innovation. Pour cela, avec votre aide, nous souhaitons leur proposer un module d’appui, organisé autour de deux phases de travail, et permettant : Dans un premier temps, de les former à des outils spécifiques pour réaliser, en collectif, un diagnostic de leurs besoins ; Dans un second temps, de leur apporter des solutions et des ressources répondant aux besoins identifiés précédemment. Pourquoi participer au financement de ce module ? En participant à cette cagnotte, devenez un.e Bio Acteur.trice et apportez-nous les moyens nécessaires pour : Créer ce module, dans un format et avec un contenu adaptés aux besoins et au fonctionnement des collectifs d’agriculteurs et de leurs animateurs ; Le tester en accompagnant pendant 6 mois un, deux, voire trois collectifs ! ; Le développer suffisamment pour, qu’à terme, tout collectif intéressé puisse le mobiliser. Ces premières étapes sont primordiales pour pouvoir proposer un outil pertinent et efficace pour ses utilisateurs ! Avec 5 000 €, nous pourrons développer ce module d’appui avec un collectif d’agriculteurs d’ores et déjà intéressé et motivé par la démarche, et l’accompagner pendant 6 mois, en lui consacrant de notre temps, en formant son animatrice aux concepts de gestion des connaissances et aux outils mobilisables avec les agriculteurs. Si nous atteignons la somme de 15 000 €, nous pourrons accompagner au total trois collectifs ! Ensemble, soyons acteurs du développement d’une agriculture biologique locale, équitable et résiliente sur le Massif Central pour, aujourd’hui et demain, préserver les richesses naturelles de ce territoire, y sauvegarder l’activité agricole et faciliter l’accès pour tous à une alimentation de qualité. Chaque don compte ! Je souhaite soutenir ce projet...
Le portrait chinois de Jessy Trémoulière
Jessy Trémoulière, joueuse internationale de rugby à XV, agricultrice bio en Haute-Loire et ambassadrice de l’Initiative Bio Massif Central, se prête au jeu du portrait chinois et nous fait découvrir un peu plus sa personnalité. “Si j’étais un animal : un chien Si j’étais un plat : une côte de bœuf Si j’étais une région : l’Auvergne Si j’étais un sport : le foot Si j’étais un métier : agricultrice Si j’étais un acteur ou une actrice : Louis de Funès Si j’étais une chanson : Ferme les yeux – Soprano” Le Pôle Bio Massif Central s’est rendu sur l’exploitation familiale de Jessy Trémoulière, découvrez-en plus en cliquant ici....
Les RDV Bio Acteurs débutent le mercredi 7 octobre 2020 !
Quelle bio voulons-nous sur le Massif Central (MC) à l’horizon 2030 et comment y arriver ? Pour répondre, dans le cadre de l’Initiative Bio MC, le Pôle Bio MC lance l’Opération “Bio Massif Central – Horizon 2030”, avec une première phase de concertation (octobre 2020 – été 2021) pour définir ensemble nos priorités et les actions à porter collectivement à partir de 2022. Dans ce cadre, le Pôle Bio Massif Central vous propose des RDV Bio Acteurs dont le premier aura lieu le mercredi 7 octobre 2020 de 14h00 à 16h30 sur VetAgro Sup à Lempdes (63) mais également en webinaire. Ce premier RDV Bio Acteurs s’articulera autour du thème “Des leviers pour plus de bio locale sur le Massif Central à l’horizon 2030 : Complémentarités et synergies entre acteurs”. Les échanges s’articuleront autour de trois témoignages sur des démarches collectives mobilisant des acteurs aux profils divers, dont des producteurs bio, dans le but de lever des freins au développement de productions ou filières bio sur le Massif Central. Au programme : Mots d’accueil et introduction Présentation de l’Initiative Bio Massif Central et de l’Opération Bio MC Mots de Jessy Trémoulière, joueuse internationale de rugby à XV, agricultrice bio et marraine de l’Initiative Bio MC Présentation et lancement des débats Témoignages et échanges Témoignage 1 – Complémentarité entre filières : Oxyane, une coopérative née de la fusion entre Dauphinoise et Terre d’Alliances, contractualise avec des éleveurs bio du Rhône pour sécuriser leur approvisionnement en maïs épi. Témoignage 2 – Auvabio : des producteurs auvergnats s’organisent collectivement pour approvisionner le marché du légume bio en demi-gros. Témoignage 3 – Collaboration entre l’agglomération de Tulle et un collectif d’agriculteurs pour créer un atelier de transformation fermière (viande et légumes) en Corrèze. Événement ouvert à tous et gratuit ! Toutefois, le nombre de places étant limité, l’inscription est obligatoire : cliquez ici....
Rencontre avec le public pour le Pôle Bio Massif Central !
Ce samedi19 septembre 2020, le Pôle Bio Massif Central (MC) a participé à la 3ème édition d’Ecopolys sur l’Écopôle du Val d’Allier (63). Cette année, le thème “Ma famille se réinvente” était à l’honneur avec un marché de producteurs, d’artisans locaux et des stands d’animation. L’équipe du Pôle Bio MC, présente sur le stand “De la fourche à la fourchette”, a pu tester les connaissances en agriculture biologique des participants, ainsi que leur adresse au chamBIOule-tout, une variante du chamboule-tout sur le thème de l’AB, créé par le Pôle Bio MC. Un moment convivial et ludique qui a su ravir les petits comme les grands. Cet événement a aussi permis au Pôle Bio MC de sensibiliser le public aux besoins de la recherche en AB sur le Massif Central pour répondre aux enjeux d’aujourd’hui (la lutte contre le changement climatique, une alimentation bio et locale, la préservation de la biodiversité, etc.)....
Le Pôle Bio Massif Central présent lors de la troisième édition d’Ecopolys
L’équipe du Pôle Bio Massif Central sera présente lors de la troisième édition d’Ecopolys “Ma famille se réinvente”, qui se tiendra le samedi 19 septembre 2020 sur l’Écopôle du Val d’Allier. Cet événement annuel est organisé par le SEAT (Syndicat d’Étude et d’Aménagement Touristique), structure gérant l’Écopôle du Val d’Allier, un site naturel sensible de 140 hectares. Au programme : un marché de producteurs et d’artisans locaux, des stands d’animation et un spectacle à destination des petits et des grands. Venez à la rencontre du Pôle Bio Massif Central ! De 16h à 20h, retrouvez-nous sur le stand “De la fourche à la fourchette” et venez jouer à notre ChamBIOule-tout, un jeu pour découvrir l’agriculture biologique tout en s’amusant, seul.e ou en famille ! Informations pratiques : Samedi 19 septembre 2020 De 16h à 22h A l’Écopôle du Val d’Allier Route de Mirefleurs, Pérignat-ès-Allier...
Témoignage Isabelle Boisdon, ingénieure de recherche en agronomie à VetAgro Sup
Isabelle, pouvez-vous vous présenter et nous parler de votre parcours ? Je suis ingénieure de recherche en agronomie à VetAgro Sup, campus agronomique de Clermont-Ferrand, au sein du département agriculture et espaces. En plus de la recherche, j’enseigne divers modules sur l’agriculture biologique pour former nos élèves ingénieurs à ce mode de production. Après l’obtention de mon diplôme d’ingénieur, j’ai été embauchée par l’ENITA, devenu VetAgro Sup en 2010, pour monter un réseau de fermes de référence en bio sur la région Auvergne. Au départ, le projet était basé sur quatre productions (bovins viande, bovins lait, ovins viande et caprins). Petit à petit, le réseau a évolué, en lien avec l’Institut de l’élevage, pour se spécialiser en bovins lait et bovins viande, puis uniquement en bovins lait. Dans le cadre des suivis des fermes, j’ai participé au projet Systèmes (anciennement BioRéférences), porté par le Pôle Bio Massif Central de 2007 à 2014. J’ai effectué de tels suivis jusqu’en 2010 à peu près. Sur quoi travaillez-vous aujourd’hui et quels sont vos liens avec le Pôle Bio ? Au sein de l’équipe de recherche à laquelle j’appartiens, nous avons arrêté de faire le suivi direct des exploitations pour nous concentrer sur des études autour des pratiques mises en place sur les exploitations agricoles, par exemple sur leurs systèmes fourragers, l’autonomie des systèmes bio ou encore la conversion des systèmes laitiers. J’ai ainsi participé à différents Casdar (projets de recherche financés par le fonds d’affectation spécial pour le développement agricole et rural) sur ce sujet-là. Par ailleurs, j’ai également été présidente du Pôle Bio Massif Central pendant 3 ans (2015-2018), puis Vice-présidente. Actuellement, je suis toujours membre du conseil d’administration et représentante de VetAgro Sup pour le Pôle Bio Massif Central. Quel est votre engagement envers l’agriculture biologique ? En ce qui concerne mon engagement professionnel, je travaille sur le thème de l’agriculture biologique depuis le début, que ce soit en enseignement ou en recherche. Nous essayons toujours de montrer que des systèmes bio peuvent être pérennes, durables, et de quelles façons les agriculteurs peuvent réussir leur conversion, c’est une sorte d’engagement. Mon intérêt pour le développement de l’agriculture bio sur le territoire du Massif Central m’a poussé à devenir Présidente du Pôle Bio Massif Central et à m’investir dans cette association qu’il faut défendre ! À titre personnel, j’adhère à Bio 63 et j’essaye de consommer le plus possible bio, en famille, en me fournissant localement. Quelle est votre vision de la bio ? Pour moi, la bio c’est le système vers lequel on doit tendre pour l’avenir quand on voit les problèmes de réchauffement climatique, de pollution, etc. Il faut que tout le monde prenne conscience de la nécessité de changer les modes de production, et pourquoi pas à travers la bio ! En plus, en bio, il y a un cahier des charges, des réglementations, les choses sont claires, bien définies. Nous savons qu’on peut nourrir le monde avec la bio, en tout cas on y croit. Cela pourra se faire en gaspillant moins, en étant plus respectueux de la nature, des hommes et des animaux aussi. Quelle est votre vision de la bio à l’échelle du Massif Central ? L’agriculture bio peut être un atout pour le Massif Central parce que c’est un territoire où on ne peut pas intensifier les systèmes comme on peut le faire ailleurs, il faut donc tirer le meilleur parti de ce dont on dispose, en respectant le mieux possible les ressources bien sûr. “L’agriculture bio est l’une des voies à suivre pour permettre au Massif Central de conserver des systèmes agricoles vivants et, en retour, cet environnement préservé et propice à une agriculture plus “extensive” est idéal pour permettre aux systèmes agricoles de se convertir à l’agriculture biologique.” Il est nécessaire que des agriculteurs, et l’ensemble des acteurs de la filière qui les accompagnent, se tournent vers des systèmes plus durables, même s’il reste toujours des contraintes telles que la distance, le transport, etc. Il faut transformer tout ça en atout ! Quelles valeurs de la bio défendez-vous ? L’équité, la solidarité et la santé sont des valeurs propres à la bio et doivent être défendues. On s’en rend compte notamment avec des études comme celle de NutriNet-Santé. Respecter la nature, l’homme, les animaux, tout en prenant en compte le bien-être, c’est important et nécessaire. Et ne pas exploiter surtout !...
RDV Bio Acteurs en Corrèze : ce sera les 3, 4 et 5 novembre prochains, à Naves !
Lundi 6 juillet 2020 s’est tenue une réunion en visioconférence dans le cadre de l’Opération “Bio Massif Central – Horizon 2030” regroupant différents acteurs : le lycée agricole E. Pisani de Tulle-Naves, InterBio Nouvelle-Aquitaine, AgroBio 19, Bio Nouvelle-Aquitaine, la chambre d’agriculture de Corrèze, la chambre d’agriculture Nouvelle-Aquitaine ainsi que le Pôle Bio Massif Central. Cette réunion avait pour objectif d’avancer sur l’organisation du RDV Bio Acteurs à Naves. Cette réunion a été l’occasion de confirmer les dates de ce RDV Bio Acteurs en Corrèze, à savoir les 3, 4 et 5 novembre prochains. Cet évènementiel s’inscrira dans le “Mois de la Bio”, organisé chaque année, en novembre, en région Nouvelle-Aquitaine (pour en savoir plus sur le Mois de la Bio : https://www.moisdelabio.fr/). Ce 6 juillet a aussi permis d’avancer sur la construction du programme de ce RDV en Corrèze. Ainsi, la soirée d’inauguration, le 3 novembre, sera consacrée aux initiatives portées en Nouvelle-Aquitaine autour du label “Territoire bio engagé”. Cette soirée sera introduite par notre invité d’honneur Xavier Poux, ingénieur agronome et chercheur, qui parlera perspectives sur l’évolution de l’alimentation et de l’agriculture. Les 4 et 5 novembre, en journée, auront lieu des ateliers de concertation sur les filières viandes bovines et ovines biologiques, la production légumière et maraîchère, l’arboriculture et les grandes cultures. La finalité de ces ateliers : échanger et identifier les besoins et enjeux de chacune de ces filières (de la fourche à la fourchette) à l’échelle Massif Central, afin de construire la bio de demain sur ce territoire. Septembre et octobre verront la suite de l’organisation de ce RDV Bio Acteur en Corrèze, qui sera suivi en décembre prochain du RDV Bio Acteurs en Aveyron, au lycée agricole de la Cazotte, à St-Affrique. Une fin d’année très riche pour le Pôle Bio MC et pour les acteurs de la bio en général, sur le Massif Central !...
Opération “Carnet de voyage : les paysages et patrimoines du Massif Central !”
Cet été, dans le cadre de l’Initiative Bio Massif Central, le Pôle Bio Massif Central organise l’Opération “Carnet de voyage : les paysages et patrimoines du Massif Central !”. L’objectif : montrer la richesse de ce territoire et ainsi mieux le faire connaître ! Ainsi, du 20 juillet au 11 septembre 2020, le Pôle Bio Massif Central vous invite à faire découvrir, de manière collective, les différentes régions et richesses du Massif Central grâce à vos photographies. Pour cela, toutes les deux semaines, l’une des quatre régions concernées par ce massif sera à l’honneur : Occitanie : 20 juillet – 31 juillet Bourgogne-Franche-Comté : 3 août – 14 août Nouvelle-Aquitaine : 17 août – 28 août Auvergne-Rhône-Alpes : 31 août – 11 septembre Pour réaliser ensemble ce carnet de voyage, il vous suffit de partager vos photographies de paysages et/ou patrimoines du Massif Central, et qui concernent éventuellement l’agriculture biologique. Toutes vos photographies, dès réception, seront visibles sur notre page Facebook. Pour participer, c’est simple : s’abonner à la page Facebook Bio Massif Central, si ce n’est déjà fait ; envoyer la photographie par message privé sur cette même page en mentionnant le lieu de la prise de vue et le copyright. Vous pouvez retrouver la liste des départements du Massif Central et le règlement complet de l’Opération “Carnet de voyage : les paysages et patrimoines du Massif Central !”, en cliquant ici. Merci d’avance pour votre participation et, ensemble, découvrons les beautés du Massif Central !...
Assemblées Générales du Pôle Bio Massif Central
L’Assemblée Générale Ordinaire du Pôle Bio Massif Central s’est tenue le lundi 25 mai 2020 par visioconférence. Cela a été l’occasion pour les membres du Pôle Bio Massif Central de faire un bilan sur l’année écoulée et d’échanger avec les administrateurs à propos des projets en cours et futurs. Toute la journée divers sujets ont été abordés : Les rapports moral, financier et d’activité pour l’année 2019 ; Les règles de gouvernance pour les fonds collectés via l’Initiative Bio Massif Central ; La stratégie, les actions de communication utilisées et l’implication de chacun pour assurer la suite de l’Initiative Bio Massif Central ; Le lancement de l’Opération « Bio Massif Central – Horizon 2030 » lors du Sommet de l’élevage le 07 octobre 2020. Ce même jour, l’Assemblée Générale Extraordinaire du Pôle Bio Massif Central a eu lieu avec pour objectif de valider les nouveaux statuts de l’association. Ces derniers renforcent les missions du Pôle en faveur de l’AB et précisent les règles de décisions pour à la fois plus de consensus, de transparence et de souplesse. Très prochainement, les nouveaux statuts seront publiés et mis en ligne ! Mais dès à présent, vous pouvez retrouver notre rapport d’activité 2019 en cliquant ici !...
Jessy Trémoulière, ambassadrice de l’Initiative Bio Massif Central
Joueuse internationale de rugby à XV, évoluant au sein de l’ASM Romagnat Rugby Féminin, Jessy Trémoulière, aussi connue dans le milieu agricole, devient la première ambassadrice de l’Initiative Bio Massif Central ! Élue meilleure joueuse de rugby au monde en 2018, Jessy Trémoulière est ce qu’on appelle une double-active : outre son activité rugbystique, elle exerce le métier d’agricultrice aux côtés de son père et de son frère sur l’exploitation familiale, près de Brioude en Haute-Loire. Sa ferme, qui compte aujourd’hui un cheptel de 50 vaches laitières et 250 hectares de céréales et de prairies, est convertie à l’agriculture biologique depuis 2010. Jessy nous explique les facteurs qui ont conduit à cette conversion : “Dans les années 2000, mon père s’est posé des questions sur l’utilisation des pesticides, l’impact de ces produits sur notre santé, sur les aliments que nous produisions. Il a commencé à se renseigner et à être à l’écoute vis-à-vis d’autres méthodes de productions. Face à toutes ces réflexions, la décision de se convertir en bio a été prise.” Jessy est très attachée à la question de la valorisation des produits issus des fermes, à la nécessité de sensibiliser le consommateur et à une alimentation saine, produite localement. Dans cette optique, elle développe aujourd‘hui un atelier de viande bovine en circuit court : “Nous avons eu de plus en plus envie de partager et faire apprécier la viande produite à sa juste valeur.” Maintenant ambassadrice de l’Initiative Bio Massif Central animée par le Pôle Bio, Jessy souhaite faire passer un message auprès des consommateurs : “Qu’ils prennent le temps d’aller voir leurs producteurs locaux, de s’intéresser à ce qu’ils font, à comment ils produisent. Comme on dit dans le milieu sportif, la nourriture c’est le carburant. Cette phrase est aussi valable pour tout le monde. Il faut savoir ce que l’on mange et les répercussions que la nourriture peut avoir sur notre santé.” Jessy soutient l’agriculture bio et la préservation de son territoire. C’est pourquoi elle rejoint l’Initiative Bio Massif Central pour favoriser ensemble une agriculture locale et durable pour et sur le Massif Central....
L’équipe du Pôle Bio Massif Central en télétravail
Dans le cadre du déconfinement, l’équipe du Pôle Bio Massif Central privilégie le télétravail. Nous restons à votre écoute et nous nous efforçons de répondre à vos demandes dans les plus brefs délais. Nous vous invitons en priorité à nous contacter par email. Pour contacter un membre de l’équipe cliquez ici. Prenez soin de vous !...
Une page Facebook pour discuter de bio sur le Massif Central
Plus d’agriculture bio et locale, contribuer à un Massif Central dynamique, se nourrir en respectant notre territoire, ses ressources et les hommes qui y vivent, faire face au changement climatique… Les défis pour l’agriculture et en particulier la bio n’ont jamais été aussi grands, et la crise actuelle liée au Coronavirus nous le prouve d’autant plus ! De nombreuses questions se posent sur comment et où nous produisons la nourriture que l’on consomme quotidiennement. Pour y répondre, le Pôle Bio Massif Central œuvre à mobiliser de plus en plus de moyens en faveur de la recherche en AB sur le Massif Central et travaille de façon collaborative afin de trouver de nouvelles solutions. C’est dans ce cadre que le Pôle Bio Massif Central a lancé l’Initiative Bio Massif Central en début d’année 2020. Aujourd’hui, et surtout à cause de la crise sanitaire actuelle, nous devons être plus que jamais présents aux côtés de tous ceux qui veulent croire à une agriculture plus saine, plus respectueuse des hommes, de l’environnement et de la biodiversité. C’est ainsi que le Pôle Bio Massif Central entre dans une phase de communication plus active concernant l’Initiative Bio Massif Central et lance une page Facebook « Bio Massif Central ». Quelle mission pour cette page ? Bio Massif Central est un espace d’informations, d’échanges et de réflexions collectives pour plus de bio locale sur le Massif Central. Notre objectif : Fédérer tous les acteurs et actrices souhaitant agir et mettre en place des moyens pour une recherche capable de répondre aux enjeux actuels de la bio sur notre territoire qu’est le Massif Central. Agir simplement et ensemble, c’est possible ! À travers Bio Massif Central, nous vous partagerons et proposerons des gestes accessibles à chacun pour agir à son échelle et permettre une dynamique collective plus importante et porteuse de projets. Rejoindre cette page, c’est aussi rejoindre la communauté des Bio Acteurs et Bio Actrices au sein de l’Initiative Bio Massif Central, une démarche collective unique lancée début 2020. Parlons de la bio que nous souhaitons et, ensemble, faisons pousser des Bio Projets sur le Massif Central ! Vous souhaitez vous engager dans cette démarche ? Abonnez-vous dès à présent à la page Facebook Bio Massif Central !...
L’Initiative Bio Massif Central en Corrèze : l’aventure continue !
Jeudi 19 mars 2020 s’est tenue une réunion téléphonique dans le cadre de l’Initiative Bio Massif Central regroupant des représentants du lycée agricole E. Pisani de Tulle-Naves, d’InterBio Nouvelle-Aquitaine, d’AgroBio 19, de Bio Nouvelle-Aquitaine, de la chambre d’agriculture de Corrèze et de la chambre d’agriculture Nouvelle-Aquitaine ainsi que du Pôle Bio Massif Central. Le but de cette réunion : poursuivre l’organisation d’un important événementiel de concertation, un RDV Bio Acteurs qui devait avoir lieu du 12 au 14 mai 2020 au lycée agricole de Tulle-Naves. Qu’est-ce que les RDV Bio Acteurs ? En 2020, le Pôle Bio Massif Central, dans le cadre de l’Initiative Bio Massif Central, lance l’opération « Bio Massif Central – Horizon 2030 », visant à définir et porter ensemble les actions à mener d’ici 2030 pour plus de bio locale, toujours plus durable et actrice du développement du Massif Central. Au cours de cette opération « Bio Massif Central – Horizon 2030 », des évènements de concertation appelés RDV Bio Acteurs seront proposés sur les quatre régions concernées par le Massif Central (Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie, Bourgogne-Franche-Comté et Nouvelle-Aquitaine). Leur but ? Permettre à tout un chacun de venir échanger collectivement et ainsi apporter sa contribution en faveur de l’AB pour un MC durable / sa contribution à l’opération. Le RDV Bio Acteurs néo-aquitain aura lieu à Naves, en Corrèze. Chaque RDV Bio Acteurs s’organisera autour d’une soirée d’échanges ouverte au grand public, et d’une à deux journées de concertation sur des questions plus techniques. Quelle suite pour le RDV Bio Acteurs à Naves ? Lors de cette réunion du 19 mars, très constructive, il a été décidé de repousser, pour cause de Coronavirus, le RDV Bio Acteurs prévu à Naves à novembre 2020, pendant le « Mois de la Bio » : une occasion d’être encore plus nombreux à venir parler bio et développement durable ! Une prochaine réunion aura lieu en juin afin d’avancer plus avant dans l’organisation de ce RDV Bio Acteurs corrézien....
COVID-19 – L’équipe du Pôle Bio Massif Central est là pour vous !
Suite aux mesures annoncées par le gouvernement pour freiner la propagation de l’épidémie du coronavirus, l’équipe du Pôle Bio Massif Central travaille à domicile et reste joignable par email. Nous restons solidaires et disponibles pour chacun.e d’entre vous. Notre activité et notre mobilisation pour favoriser une agriculture biologique durable sur le territoire du Massif Central reste totale. L’ensemble du Pôle Bio Massif Central vous souhaite de prendre soin de vous et de vos proches et surtout restez chez vous ! N’oubliez pas de respectez les consignes pour vous protéger et protéger les autres....
Une journée riche en échanges !
Mardi 10 mars 2020, nous nous sommes rendus sur l’exploitation du lycée agricole de la Cazotte, à Saint-Affrique, pour échanger et « phosphorer » sur de futures collaborations avec plusieurs des partenaires aveyronnais du Pôle Bio Massif Central. L’Initiative Bio Massif Central et l’organisation du 1er RDV Bio Acteurs en Aveyron, sujet central de cette journée Chacun des acteurs présents ce 10 mars partage la même volonté de lever les préjugés et de faire connaître la bio au plus grand nombre, avec la conviction que l’AB a son rôle à jouer pour le développement des territoires. C’est pour cela qu’il a été fait le choix d’organiser d’ici fin 2020, dans le cadre de l’Initiative Bio Massif Central, un événementiel s’adressant au grand public et aux acteurs du monde agricole. Cela serait l’occasion pour chacun de s’exprimer sur les problématiques liées aux territoires du sud du Massif Central, tout en faisant mieux connaître l’Initiative Bio Massif Central. Cette journée fut aussi l’occasion pour chacun de nos partenaires de parler de leur actualité et de leurs projets à venir, comme l’Agro Eco Lab qui est un projet de mise en place d’un laboratoire de pratiques agroécologiques portées par la chambre de l’Aveyron. Par ailleurs, nous avons eu le plaisir de visiter la ferme du lycée. Cette dernière, étendue sur 240 hectares dont 110 en AB, compte quatre ateliers d’élevages : Un atelier en bovins viande certifié en AB, Un atelier en ovin viande certifié bio qui compte 80 brebis Un atelier en ovin lait avec 600 brebis laitières dont le lait est livré à Roquefort Société, Un atelier équin. Pour en savoir plus : https://www.la-cazotte.educagri.fr/exploitation/ Les brebis bio du lycée agricole la Cazotte à Saint-Affrique...
Rencontre avec un agriculteur bio des Combrailles
Vendredi 28 février 2020, le Pôle Bio Massif Central s’est rendu sur l’exploitation de Guillaume Legoy, dans les Combrailles (Puy-de-Dôme), afin de réaliser des vidéos à destination des agriculteurs, des conseillers agricoles et du grand public. Durant cette journée, Guillaume nous a ouvert les portes de la ferme familiale de 80 hectares, qui compte une cinquantaine de vaches et une production de veaux sous la mère en AB. Située sur le plateau granitique des Combrailles, à 700 m d’altitude, la ferme a toujours été en agriculture biologique, avec une première certification en 1992 dès l’apparition des organismes certificateurs. L’objectif premier de Guillaume pour sa ferme ? L’autonomie alimentaire ! Cette journée était l’occasion de recueillir son témoignage sur divers sujets : les principes et pratiques en AB (autonomie alimentaire, gestion du pâturage, recyclage des déchets de la ferme, etc.), la production de veaux sous la mère en bio, et la vision de l’agriculteur sur l’AB du Massif Central pour demain. Les vidéos réalisées à partir des échanges de cette journée seront disponibles dans quelques mois. © Aurélie Belleil – Pôle Bio Massif Central...
L’Initiative Bio Massif Central, le sujet principal du Conseil d’Administration du Pôle Bio
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Témoignage de Margaux Coste, animatrice à Agrobio 19
Margaux, pouvez-vous nous présenter votre parcours ? Actuellement animatrice à Agrobio 19, j’ai suivi une licence professionnelle en agriculture biologique à Angers en 2018. Mes missions au sein d’Agrobio 19 sont l’accompagnement des producteurs dans leur passage en bio, la promotion de l’AB via différents actions (foires bio, tenu de stand, etc.). Quelle est votre vision de la bio d’aujourd’hui ? Ailleurs on essaie de verdir des pratiques qui ne le sont pas, on essaie de noyer les consommateurs dans des labels et/ou des marques sans fondement. Pour moi la bio est symbole de qualité ! “A mon sens, la bio est le seul engagement qui permet d’avoir une agriculture saine et durable.” Pourquoi vous impliquez-vous dans l’Initiative Bio Massif Central ? Avec l’augmentation de la demande des consommateurs pour du bio et du local, les manques de moyens se font ressentir. Il est important de développer cette Initiative et de favoriser les projets de Recherche et Développement pour répondre à ces besoins. Quelle importance la bio locale a-t-elle pour vous ? La bio locale est l’essence de notre travail puisque nous accompagnons des producteurs bio de Corrèze et des communes du département à la mise en place d’espaces tests ou d’accueil. Actuellement, nous travaillons avec le Parc Naturel Régional des Millevaches sur la mise en place d’un PAT (Projet Alimentaire Territorial) où l’on va mener différentes actions : créer des rencontres entre producteurs, pour structurer la filière locale ; approvisionner la restauration collective....
Témoignage de Yohann Toutain, directeur de l’exploitation agricole du Lycée agricole Edgard Pisani de Tulle-Naves
Yohann, pouvez-vous vous présenter ainsi que votre parcours ? Je suis directeur de l’exploitation agricole du Lycée agricole Edgard Pisani de Tulle-Naves, en Corrèze. Sorti en 2016 des études, j’ai d’abord travaillé avec un négoce agricole sur le développement de l’agriculture biologique. Aujourd’hui je fais le lien entre la pédagogie, la production et sa gestion. Quels sont les objectifs du lycée de Tulle-Naves ? Depuis plusieurs années, nous travaillons sur l’innovation, la recherche et la valorisation de nos productions en bovins viande et porc bio. Nous avons la volonté de renforcer notre partenariat sur l’agriculture bio auprès des interprofessions, des coopératives, des producteurs de références bio, etc. Cette volonté s’inscrit en cohérence avec les objectifs et missions du Pôle Bio Massif Central, dont je suis vice-président. Quelle est votre vision de la bio d’aujourd’hui ? C’est un moyen de se réapproprier, pour chaque individu, l’agriculture au sens fondamental du terme. C’est-à-dire que la bio nous incite à toujours se performer dans des pratiques de production mais aussi dans une forme de construction sociale qui se rapproche de l’écosystème, d’un « biotope naturel ». Pour moi, aujourd’hui, elle n’a aucun équivalent ailleurs, car elle promeut une méthode de production mais aussi une attitude de consommation. Elle nous pousse à réfléchir : en tant que producteur, à ne plus imposer ce que l’on veut produire, mais à réfléchir à comment on peut nourrir des personnes avec les moyens que l’on a, en matières de terre, de climat, etc. L’agriculture bio nous permet de remettre au centre l’agronomie, la zootechnie, qui sont des composantes fondamentales de l’agriculture ; en tant que citoyen, nous devons être actifs de notre consommation : que consomme-t-on et pourquoi. La bio nous propose donc une réponde en nous proposant des produits, respectant des normes, mais aussi en recréant un tissu social au sein de notre bassin de consommation. “A la question pourquoi la bio ? Je réponds que l’on doit tendre vers quelque chose qui nous rassemble et qui respecte l’environnement.” Pourquoi vous impliquer dans l’Initiative Bio Massif Central ? Je pense que l’implication du lycée dans l’Initiative Bio Massif Central est nécessaire car l’on cherche à apporter notre soutien à la structuration et à l’organisation du développement de l’AB dans le local. C’est également une volonté de l’établissement et de notre conseil d’administration. Au sein de l’établissement, cette sensibilité à la bio et au local est partagée par le personnel. On souhaite faire progresser cette agriculture en ce sens. Pour cela, on a besoin d’échanger, de connaître des initiatives autour de nous pour s’inspirer. Pourquoi et comment vous impliquez-vous dans une bio locale ? Nous sommes impliqués au niveau de la formation et au niveau de la production. Au sein de toutes nos formations, nous avons des modules dédiés à la bio. Aucun de ces modules ne sont labélisés car nous pensons que cela laisse plus de place aux savoir fondamentaux importants pour la bio. A court terme, nous avons la volonté d’offrir des formations supérieures sur l’agriculture biologique. Nos ateliers de production nous permettent de faire de la vente directe de viande en bio (bovine et porcine). Nous avons également un partenariat avec une coopérative où l’on valorise la viande avec l’envie de faire comprendre aux consommateurs les difficultés à produire la même chose qu’en conventionnel mais en bio. Par exemple le veau blanc : en bio on ne sait pas faire, ou on ne peut pas faire. On explique alors aux consommateurs que l’on produit du veau plus rosé mais respectant les conditions de production de la bio, avec une équivalence gustative. Nous avons aussi des partenariats sur la production de références et de recherches qui participent au développement d’exploitations bio, que ce soit en conversion ou en installation....
Témoignage de Didier Lorioux, président du Pôle Bio Massif Central
Didier Lorioux, Président du Pôle Bio Massif Central s’est prêté au jeu de l’interview. Découvrez son parcours, ses convictions et son engagement en faveur de l’agriculture biologique. Pouvez-vous, en quelques phrases, vous présenter et nous raconter votre parcours ? Je représente Bio Nouvelle-Aquitaine au sein du Pôle Bio Massif Central dont j’ai pris la présidence il y a deux ans. L’agriculture bio pour moi, ça date de la fin des années soixante, par la sensibilisation naissante au concept de développement durable (le club de Rome – Halte à la croissance) et, plus concrètement, par mon installation en chèvres dans le département de la Corrèze en 1973. Dès 1974, j’ai été adhérent de Nature & Progrès, ce qui me permettait de recevoir leur revue riche en échanges sur l’agriculture biologique et avec une autre approche sociale de l’agriculture. A cette époque, on pratiquait la vente en circuit court, sans savoir que cela en était. (sourires) La commercialisation se faisait naturellement sur les marchés ou à la ferme. Et puis j’ai tout arrêté quand sont arrivées toutes les normes sanitaires obligatoires pour les petits producteurs fermiers. En 1985, je me suis réinstallé avec ma compagne en ovins (ma formation initiale). Nous commercialisions nos agneaux en filière longue dans le circuit conventionnel. Avec toutes les évolutions des règlements autour de l’agriculture biologique, nous avons attendu 1994 pour nous faire certifier AB. Dans ces années-là, j’étais administrateur de GABLIM, groupement des Bio du Limousin, et parallèlement adhérent des Civam dont j’ai été administrateur national pendant neuf ans. Aujourd’hui, professionnellement je suis à la retraite, et un de mes enfants a repris des terres que nous avions en fermage. Il y fait du maraîchage et un peu d’élevage. Comment qualifieriez-vous votre engagement envers l’agriculture bio ? Je qualifie mon engagement de durable, d’éthique, pour une agriculture biologique qui se préoccupe de l’environnement, du social et de l’économie. Quelle est votre vision de la bio d’aujourd’hui ? Il y a, d’un côté, une demande du consommateur et, de l’autre côté, un manque pour certaines productions. La production augmente mais n’est pas toujours en adéquation entre les régions, les productions et les consommateurs. On va vers une agriculture biologique qui a tendance à s’industrialiser et qui ne correspond pas forcément à ce que demande le consommateur qui, lui, demande du local. Aujourd’hui, il faut accentuer nos efforts sur l’installation et la conversion en bio avec des garde-fous éthiques pour ne pas reproduire ce qui a été fait dans le conventionnel. L’enjeu va être, pour les agriculteurs bio, de garder la maîtrise de l’agriculture biologique de l’amont à l’aval, pour ne pas tomber dans les travers du conventionnel et sous la mainmise de l’agro-industrie, et ce afin de garder un revenu décent et une activité vivable socialement. Pour moi la bio n’est pas une niche, c’est l’agriculture d’aujourd’hui et de demain. “La conscience écologique qui se généralise entraîne un changement nécessaire de la façon de nous nourrir, donc également une remise en cause de la façon de produire, et de plus en plus de personnes y adhèrent.” Pourquoi votre implication en tant que personne et/ou structure dans l’Initiative ? En tant que Président du Pôle Bio Massif Central, il était dans mon mandat de continuer ce qui avait été initié par mes prédécesseurs avec l’Initiative Bio Massif Central. Il devient nécessaire de développer l’agriculture biologique locale et durable sur le Massif Central en lien avec la recherche. Cela demande des moyens et un investissement de toute la filière, du producteur au consommateur. Notre rôle est de garder une vision fondamentale de l’agriculture biologique qui est de faire le lien entre l’environnement, le social, l’économie et l’éthique. Aujourd’hui, l’Initiative va permettre, par des dons, de faire de la Recherche et Développement dont les agriculteurs ont besoin pour progresser vers une agriculture biologique locale, durable, respectueuse de l’environnement, et source de valeur ajoutée aussi bien pour eux que pour leur territoire....
L’initiative Bio Massif Central : c’est parti !
Cette année 2020, le Pôle Bio Massif Central innove et lance l’Initiative Bio Massif Central, une démarche collective unique en France. Le but : favoriser une agriculture bio locale et durable sur le Massif Central. Qu’est-ce que l’Initiative Bio Massif Central ? Cette démarche collective vise à fédérer les acteurs agricoles et non agricoles qui veulent s’investir pour plus de bio locale et durable sur le territoire du Massif Central. Cette initiative, bien qu’animée par le Pôle Bio Massif Central, s’adresse à tous ceux qui se sentent concernés, qu’ils soient agriculteur, chercheur, conseiller agricole, chef d’entreprise, élu, ou encore citoyen amoureux du Massif Central. Grâce à la mobilisation de chacun, nous pourrons, ensemble, faire pousser des Bio projets pour répondre aux besoins et aux enjeux de demain : plus de producteurs bio sur notre territoire, une AB qui valorise et protège les ressources de notre territoire, respectueuse des hommes et des animaux, plus résiliente mais aussi porteuse de solutions face au changement climatique, une alimentation produite localement, saine et accessible au plus grand nombre. Une initiative pour agir concrètement L’objectif principal est de collecter des fonds et ainsi de financer des actions ou des projets de recherche et développement, les Bio projets, dans le but de co-construire des solutions face à un questionnement porté par des agriculteurs, des conseillers agricoles, des entreprises, des élus ou même des citoyens sur l’agriculture biologique dans le Massif Central. Au-delà de l’aspect « soutien financier », l’Initiative Bio Massif Central veut aussi donner le pouvoir à chacun de se faire son opinion et de donner son avis sur l’agriculture bio locale de demain sur le Massif Central, ou encore d’agir à son niveau pour faire connaitre cette démarche collective unique. Si vous voulez en savoir plus, visitez le site de l’Initiative Bio Massif Central, abonnez-vous à notre newsletter, ou encore suivez-nous sur les réseaux sociaux : Twitter et LinkedIn. Et pour aller encore plus loin, vous pouvez aussi faire un don (défiscalisable) ou encore rendre vos achats en ligne « bio-utiles » via Prizle. A vous de choisir la manière qui vous ressemble pour rejoindre l’Initiative Bio Massif Central !...
Plus de bio locale grâce à vos achats en ligne
Aujourd’hui, le Pôle Bio Massif Central, association reconnue d’intérêt général qui anime l’Initiative, fait partie de l’aventure Prizle. Grâce à vos achats en ligne, vous pouvez nous soutenir gratuitement ! Prizle compte déjà plus de 1 000 sites marchands et plus de 300 associations issues de différents domaines. Comment ça marche ? Grâce à un pluging installé sur votre moteur de recherche, vous pouvez faire un don 100% gratuit à une association lors de vos achats en ligne. Lorsque vous réalisez un achat sur un site marchand partenaire de Prizle, celui-ci reverse un pourcentage de la commande à l’association. Le don ne vous coûte rien ! Pourquoi nous soutenir ? Votre soutien nous est indispensable pour poursuivre nos actions pour une agriculture bio plus durable sur le Massif Central. L’agriculture biologique joue un rôle important dans la préservation de la biodiversité et de l’environnement. C’est pourquoi il est aujourd’hui primordial de développer cette agriculture sur le Massif Central afin de préserver ce territoire abritant, notamment, des sites classés patrimoine mondial et réserves de biosphère par l’Unesco. Cliquez ici pour nous soutenir via Prizle. Vous pouvez également télécharger l’application mobile pour Androïd et iOS. Pour plus de bio locale grâce à vos achats en ligne : parlez-en autour de vous !...
