Renforcer collectivement les dynamiques des filières bio (de la fourche à la fourchette) du Massif Central : focus sur l’enjeu des références technico-économiques

Mardi 5 octobre 2021 de 13h45 à 17h00

Sommet de l’Elevage – Salle N°4 (Grande Halle d’Auvergne – Clermont-Ferrand) et en webconférence
Entrée libre en présentiel et sur inscription pour la web-conférence

13h45 – Mots d’accueil et d’introduction

14h00 – Evoluer pour toujours mieux accompagner les acteurs de l’AB sur le Massif Central : Présentation des nouvelles orientations du Pôle Bio Massif Central.

14h30 – Focus : Quels besoins en références technico-économiques (de la fourche à la fourchette) pour nos filières biologiques du Massif Central et comment y répondre collectivement ?

  • Constats issus du projet BioRéférences et enseignements à en tirer sur les dynamiques d’évolution des systèmes d’élevage ruminants bio.
    Par Patrick Veysset – INRAE
  • Table ronde sur les besoins en références technico-économiques pour relever les défis de demain de nos filières bio sur le Massif Central.
    • Louis-Marie Cailleau, Chargé de missions Elevage, Economie & Territoires – Chambre régionale d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine
    • Mathilde Campedelli, Cheffe du projet “Pilotage d’une exploitation par le bilan carbone” – EPLEFPA de Rochefort-Montagne
    • Thibault Péclet, Chargé de mission Filières Biologiques – La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes
    • Jérôme Prouhèze, directeur adjoint du Grand Clermont
  • Atelier sur les actions collectives à développer pour répondre aux besoins identifiés.

Pass sanitaire obligatoire

Evénement organisé avec le soutien de